【家长课堂——亲子劳动 萌娃小当家（七十）】
做冰糖葫芦
东方小学开展“亲子劳动 萌娃小当家”，联手东方的好家长们凝聚共识，和孩子一起成长，是最好的教育。
雏鹰总要翱翔于天空，孩童终要底立于社会。大手牵小手，让孩子们掌握基本的生活技能，从小养成乐于动手、勤于动手的习惯，在劳动实践中逐渐培养自己的事情自己做的意识。同时在亲子劳动中增进亲子间的浓浓温情，体验快乐，感恩家人的付出，在劳动中体验责任与义务。
第七十期担任家长课堂“亲子劳动 萌娃小当家”的家长老师，是来自懿德校区五年级2班汤梓轩的家长。
家长介绍
姓名：高曼
爱好：烘焙 摄影 画画
劳动小妙招
亲子劳动感言
学生感言：
今天是我第一次制作冰糖葫芦，虽然制作的过程中有点手忙脚乱，但是在妈妈耐心的帮助下，我第一次很成功的完成了。看到家人们吃到我亲手做的糖葫芦，我的心里很开心。我希望在以后的空闲时间里，多多和妈妈学做一些美味的食物，让自己掌握更多的生活技能，来充实自己的业余生活。
那就让我给大家总结一下制作冰糖葫芦的基本步骤:
1、准备材料：草莓、番茄、橘子、白砂糖、竹签。
2、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。
3、将处理好的草莓、番茄、橘子用竹签串起。
4、可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分。
5、锅置火上倒入白砂糖糖(糖和水的比例是2:1)。
6、加入开水，刚好没过白砂糖即可，不停的搅拌直至白糖全部融化。
7、转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆。
8、糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。
9、糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。
10、将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。
家长感言：
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸。”熟悉的童谣总会勾起很多人的童年回忆。
冰糖葫芦由来已久，在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
亲子之间关系必须要促进一下，因为只有这样，才能让我们亲子之间的关系更加的长久，亲子制作糖葫芦让我们感觉到制作糖葫芦是如此的美妙，可以让我们享受糖果的甜蜜，也可以让我们享受冰糖葫芦，酸酸甜甜的味道，我们制作的过程真的是让我们相互配合，让我们产生更多的默契！