发现乡村的美好 体验付出的快乐
——记塘桥社区“农情趣艺”食农教育体验活动
12月5日是周六,是双休日的第一天,更是有些孩子期待的一天。可是天公不作美,不仅降温,还在下雨,而且雨势不小。可这依然阻挡不住孩子们参与“农情趣艺”体验活动,去发现农场美好的高涨热情。
来到青浦岑卜村的菜园,和爸爸妈妈一起认识蔬菜:萝卜、卷心菜、韭菜、青菜、芦笋,还意外地看到了无花果。之后,孩子们分成两组,忘记了头顶的雨滴,忘记了脚下的泥泞,抜萝卜、挖白菜。原来,拔萝卜如果不得法,只会拔下叶子或是只拔出半只萝卜;原来采摘花菜和大白菜得用上小刀,得贴着根部砍,力度不能大,也不能太小;原来,采摘蔬菜并非易事,也得讲究方法,开动脑筋。不过,看着满满四筐蔬菜,即使满手是污泥也不在乎,心里总是甜滋滋的。
劳动之后,农场的阿婆送上了热乎乎的大麦茶,还有软糯香甜的米糕。此刻,孩子们觉得这才是世间美味了。当阿婆说要教大家做米糕时,孩子们更是兴奋不已,都瞪大了双眼,围观着阿婆做米糕的每个细节,仔细看,认真学。之后,小点心师们便开始动手制作了。你来铺米粉,我来放馅料;他再来铺上一层米粉,你又拿起竹尺把米粉撸平;我用小刀轻轻地将整块米糕分成16份;最后,大家一起动手在每一块米糕上放上葡萄干和红绿萝卜丝,一大块米糕就成。随后,阿婆帮着把米糕蒸熟,每两小块装在一个塑料袋里。这漂亮好吃的米糕和刚才在地里采摘的新鲜蔬菜都要在第二天拿到集市上去进行义卖,义卖款将作为岑卜村里孩子们的活动经费。
为了第二天的义卖,孩子们又开始进行海报设计,希望能够在义卖中吸引更多的顾客来买米糕和新鲜蔬菜。
完成任务之后,孩子们还走进大棚参观了蚯蚓的“家”,了解了人们养殖蚯蚓是为了培植营养土;走进打米房,看着农民爷爷打米,认识了稻谷,看见了稻谷到大米的变化;更让孩子们兴奋的是,去拜访鸭子朋友。孩子们看到一屋子的鸭子,忍不住也“嘎嘎”地叫起来。
半日的农场体验让孩子们流连忘返,他们在期待第二天的义卖活动了。
12月6日是星期天。一早,孩子们准时来到了塘桥社区的休闲广场,拉起横幅,贴起海报,拿出电子秤,摆上了从农场摘来的新鲜蔬菜,还有一大袋米糕。一个迷你型的小农夫市集出现在居民眼前。
孩子们有的叫卖,有的过秤,有的收钱,配合默契。售卖米糕的小组详细地向居民们介绍米糕的味道:“香甜可口,软糯好吃,快来买吧!”当居民阿婆掏钱买了两块,孩子们高兴地连声说“谢谢”;售卖蔬菜的小组为了卖出好价钱,将蔬菜外层的菜叶剥去,不停地向来往居民介绍这有机菜的好处:新鲜、不施化肥,吃了健康又营养。这不,居民爷爷买走了一颗大白菜,乐得孩子们又蹦又跳;看着伙伴们已经卖出了不少蔬菜和米糕,售卖胚芽米的小组成员可慌了神,三袋大米不时有人问津,可都因为价格偏高无人购买。孩子们不气馁,主动和农场负责人商讨,能否降价。最终以降价10元一袋,将3袋胚芽米都卖了。短短半个小时,孩子们将所有货物售卖一空,获得义卖款670元。这笔义卖款将成为青浦岑卜村的孩子们的活动经费,因为这个村是个贫困需要扶持的村子。
两个半天的活动,孩子们体验了采摘的乐趣,发现了乡村的美好,更是体会到了付出的快乐。
撰稿人:倪蕾






